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三輪そうめん<br>手延べ 誉9kg[180束]木箱入り 蔵出し古物/ひね



三輪そうめん

手延べ 誉(ほまれ) 9kg 木箱入り ※蔵出し[古物/ひね]


『おだし屋』の地元、奈良県桜井市の「三輪そうめん」です。

万葉の昔から伝統のある技法とさらに独自の工夫を重ねたこだわりの商品です。

桜井市自慢の美味しい特産品をみなさんに、ぜひ味わっていただきたいと思います。




一般的な三輪そうめんの手延べそうめんです。

● 生産地域、生産者指定のこだわり ●

素麺で有名な桜井市三輪地域の中でも特に素麺作りに最適な環境と良い水に恵まれた地区で最高級の素麺作り一筋のこだわりを持ち続けた生産者だけを限定して選んでいます。
寒冷期の12月から翌年2月の一番気温の低い時期につくられた こだわりのそうめんです。

『誉(ほまれ)』は1束(50g)に約440本以上のそうめんが入っています。
そうめんはすべて無添加で、 遺伝子非組換えの食用綿実油を使用しています。


ご贈答、お中元にもどうぞ。

先様にきっとお喜びいただけることでしょう。


三輪そうめんは、やっぱり、古物(ひね)が最高!

これ、地元の常識です!!

古物(ひね)とは、
一番食べ頃の美味しいそうめんのことです。

製造してから、一年間、土蔵でねかせたもので
高温多湿の梅雨期を2回越し、熟成させることにより
そうめんが、より美味しく変化します。

新物よりも、より乾燥しているのでコシが強く
茹でても延びにくい特徴があり、のどごしも最高で美味しいのです。

一般的なそうめん(新物)よりも価格は、やや高いのですが
昔からとても価値のあるものなのです。

三輪そうめん<br>手延べ 誉9kg[180束]木箱入り 蔵出し古物/ひね

価格:

13,550円 (税込)

[ポイント還元 135ポイント〜]
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