昭和三十年創業 本格おだし専門店
血合いを除いた、
澄んで上品なまぐろのだし。
鹿児島県枕崎産、血合いを取り除いたまぐろ節です。まぐろの中でも脂が少ないキハダマグロを原料としています。自社工場で削りたてのままフレッシュパックしてお届けします。
― 三つのこだわり ―
一キハダマグロ使用まぐろの中でも脂が少ないキハダマグロを原料としています。
二上品であっさり血合いを取り除いているため、上品であっさりした出汁が取れます。
三日本料理店で人気関西を中心とする日本料理店で人気があり、椀物など出汁をストレートに味わう料理に使われます。
― おすすめの使い方 ―
汁物に味噌汁やうどんに。
だしを取る煮物やおひたしに。
上品な料理に茶碗蒸しやだし巻き卵などに。
― 商品情報 ―
| 品名 | まぐろ節（血合い抜き） |
| 内容量 | 50g |
| 産地 | 鹿児島県枕崎 |
スーパーで売っているまぐろ節とは違う、削りたての新鮮なまぐろ節をぜひお試しください。
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