おだし屋 ＞ 幸せレシピ♪ ＞ 豆腐入りひじきハンバーグ


豆腐入りひじきハンバーグ
●　かよこの一言　●

当店で大人気の
『ひじきごはん』（ソフトタイプひじきふりかけ）と
当店一番人気の
『鰹節屋さんの美味しいダシパック』を使った
おすすめのオリジナルレシピです。

おいしい和風ハンバーグを作っちゃいました♪


豆腐とひじきのヘルシーな組み合わせで
育ち盛りのお子ちゃまから、
カルシウム不足のお年寄りまで
おいしく食べていただける
健康を考えたメニューです。
和風ソースで 飽きの来ないお味にしてみました。

これなら、ひじきが苦手なお子ちゃまも大喜び。
お星様やハートの形にしてあげてね♪

『ひじきごはんふりかけ』のゴマの
プチプチ感も楽しめておいしいよ！

「菜の花の辛し和え」と
「大根おろし」を添えています。

簡単に作れますので
ぜひ一度お試しくださいね(*^o^*)


***************************************

☆　 我が家の子供の反応　☆

子供
　「(._.)・・えっ、これ何？　ハンバーグ？」　
「がんもどき と違うの？(ﾟﾍﾟ)」
（↑いつもと違うハンバーグにちょっと不満そうな顔）

私
　「・・・　（−−； 」　
「ま、中身はがんもどきと似てるけどな・・(^_^;)」
「まぁ、黙って食べてみ〜」

子供
　「何入ってんのん、これ？(..)」（中身に興味津々）
「ん・・☆　これおいしいやん♪♪（=⌒ｰ⌒=）」
「ママ、これのおかわりある？(^-^)＿□　」

私
「　 （￣ー￣）にまっ★★★★★　　」
「　　内心　　　　ﾎｯ! （^｡^;) 　　」


2003 .03.13

ひじきは
豊富なミネラルをたくさん含んだ　
アルカリ食品の王様です

栄養がいっぱい！
鉄分は牛乳の５００倍、
カルシウムは牛乳の１３倍
食物繊維はごぼうの５倍


いつまでも健康でキレイでいたい！
おいしくごはんを食べたい人は
『ひじきごはん』のふりかけをどうぞ！

おにぎり、ひじきごはん入り卵焼き、和風ひじきチャーハン、和風焼きうどん、おかゆ、ぞうすい、などなど、アイディア次第でいろいろ大活躍！




＜　作り方　 ＞
  1. 豆腐は重石をして水を切っておく。
  2. 先に和風ソースを作っておく。「鰹節屋さんの美味しいダシパック」でカップ１のだし汁を用意する。*写真で見るだしのつくり方はここをクリック。
  3. だし汁に中華スープの素、酒、みりん、醤油を入れ煮立てる。
  4. 水溶き片栗粉でとろみをつけて和風ソースの出来上がり。
  5. 玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにして油をひいたフライパンで玉ねぎが薄茶色になるまで炒める。
  6. 牛乳にパン粉を浸す。
  7. 挽肉、卵、「ひじきごはんのふりかけ」、(1),(5),(6)、塩コショウ少々をボウルに入れて、粘りが出るまで手でよく練リ合わせ、ハンバーグのネタを作る。
  8. 人数分に分け、ひとり分を丸め両手の手のひらで小さくキャチボールをする様に交互でつかみ合い、ネタの空気を抜いてから楕円形にまとめて中央をくぼませておく。
  9. 熱したフライパンにサラダ油をひき、(8)を入れ強火で両面を焼き、焦げ目がついたら、ふたをして中火の弱火で中まで火を通す。
  10. 和風ソースを温める。
  11. 皿に、焼きあがったハンバーグを盛り付け、上からアツアツの和風ソースをかける。付け合せの「菜の花の辛し和え」とプチトマト、大葉に大根おろしをのせて「豆腐入りひじきハンバーグ」に添えて出来上がり。

【 　和風ソースに使う　だし材料はこれ！】


■手軽で簡単派なら・・・
『かつお節屋さんのおいしいだしパック』　のだし
↑私はこのダシを使ったよ。
*写真で見るだしのつくり方はここをクリック

■基本のだしなら・・・
『だし昆布』＋『花かつお』のだし





材料(４〜６人分）


＜ハンバーグ＞
合い挽き肉・・・400g
玉ねぎ・・・１個
にんじん・・・1/3本
ひじきごはんのふりかけ・・大6
木綿豆腐・・・1/2丁
卵・・・１個
パン粉・・・大3
牛乳・・・大3
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・適量


＜付け合せ＞
菜の花の辛し和え・・・適量
大根おろし、大葉・・・適量
プチトマト・・・適量


＜和風ソース＞
だし汁・・・・カップ1（200ｃｃ）
↑↑鰹節屋さんの美味しいだしパック
　(微粉末タイプ)・・・１袋
中華スープの素(顆粒）・・・小1
酒・・・・大1
みりん・・・大1
しょうゆ・・・大1　1/2
水溶き片栗粉・・・適量



●プライバシーポリシー
情報保護規定（プライバシーポリシー）は、当店が個人情報の重要性を認識し、個人情報保護法に基づいて適切にこれを取り扱うこと明らかにするものです。
こちらをご覧下さい

●在庫確認・納期など
お気軽にお問い合わせ下さい。
TEL 0744-44-1581
FAX 0744-44-1582
e-mail: odashiya@lunaluna.co.jp

●メルマガ購読（無料）
新着情報、プレゼント企画などのお得な情報をいち早くお知らせいたします。
メルマガ読者限定のセールやおもしろ企画が満載。
是非ご購読ください。
お申し込みはこちら。

●おだし屋会員（登録無料）
お得で便利な
「おだし屋会員」にぜひご登録ください！
会員になるとお買い上げ金額に対して当店でのお買い物にご使用いただけるポイントが付きます。
お買い物の際に、住所を入力する手間がかかりません。
※ご登録はこちらから。


当店はスマイルピースを通してベルマーク運動に協賛しています。
スマイルピースって？		●お支払い
次の決済方法をご利用いただけます。

【クレジットカード】
JCB/AMEX/VISA/Master/Dinars/NicoS


【ＮＰ後払い決済】(ｺﾝﾋﾞﾆ振込)

商品発送後”ネットプロテクションズ”より請求書・振込用紙をお送りいたします。コンビニ各店のほか、郵便局・銀行よりお振込みいただけます。
※手数料210円

【代引き便（佐川急便 e-ｺﾚｸﾄ）】
　現金のほか各種クレジットカード、J-Debit（各種金融機関キャッシュカー
ド）でもお支払いいただけます。
※手数料315円
※沖縄県および一部離島などでは現金のみのお取り扱いとなります。

【イーバンク決済】
ご購入手続きを進めていただきますと、イーバンク銀行のログイン画面が
表示されますので、ログインして振込手続きを行ってください。

【ウェブマネー】
別途手数料が必要です。
詳しくはこちらをご覧ください。

【モバイルエディ】
事前にモバイルエディへの登録が必要です。
350円以上50,000円以下のお買い物に限ります。

●配送料
全国一律630円　
（北海道・沖縄県を除く）
北海道：1,050円　
沖縄県：1,260円

代引き便の場合、代引き手数料が別途315円かかります。
一般商品を5,250円以上お買い上げいただくと送料は無料になります。一般商品を10,500円以上お買い上げいただくと代引き手数料は無料になります。
詳しくはこちらをご覧下さい。

●お届け日指定
通常商品で特に明記の無い場合は3日営業日後からの配達日指定ができます。
お急ぎの場合はお問い合わせください。

●お届け時間指定


※郡部など一部お受けできない地域がございます。
指定不可地域の詳細はお問い合わせください。

●返品について
返品は商品到着後８日以内にお願い致します。
詳しくはこちらを ご覧下さい