伊吹いりこと真昆布で作る、こんにゃくとごぼうのいりこ昆布だし土佐煮風

こんにゃくとごぼうを、いりこと昆布の合わせだしで甘辛く煮含める作り置きおかずです。伊吹島産いりこの上品で深いうま味と、北海道産真昆布のやさしい甘みが、素朴な食材に奥行きを出してくれます。日が経つほど味がなじむので、お弁当やごはんのお供にも重

伊吹いりこと北海道産真昆布で作る、いりこ昆布だしの和風塩焼きそば

ソース味よりも軽やかで、だしのうま味が麺にじんわり染みる和風塩焼きそばです。伊吹島産いりこの香ばしく上品なうま味と、北海道産真昆布のまろやかな甘みが、シンプルな塩味をぐっと奥深くしてくれます。野菜と豚肉を炒めて、だしで蒸し焼きにするだけなの