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さつまいもと玉ねぎの自然な甘みを、上品なだしの旨みでまとめるやさしい味噌汁です。天の極みだしは、本枯節の香りと北海道産昆布のまろやかさが重なり、甘い野菜をくどくせず品よく仕上げてくれます。食塩や酵母エキスを使っていない完全無添加のだしなので

あさりの旨みを、澄んだ一番だしでふわっと受け止める和風ボンゴレそうめんです。天の極みだしは食塩や酵母エキスを使わない完全無添加なので、あさりの自然な塩気がきれいに引き立ちます。麺つゆに頼らず味が整うので、暑い日は冷たく、肌寒い日は温かくして

焼いた鮭と舞茸を上質なだしで軽く煮含め、温かいごはんに混ぜ込むだけの手軽なごはんものです。炊き込みごはんのように水加減を気にしなくてよいので、忙しい日にも失敗しにくく作れます。「天の極みだし」の本枯節と北海道産昆布の旨みが、鮭の塩気と舞茸の

やわらかく煮た冬瓜に、えびの旨みを重ねた冷たいだしあんをかける、夏にうれしい上品なおかずです。淡白な冬瓜はだしをよく含むので、本枯節と3種の昆布の澄んだ旨みがすっと染み込みます。天の極みだしは食塩・酵母エキス等不使用の完全無添加なので、素材

鶏肉と玉ねぎを、濃いめに取った一番だしで煮て、卵でふんわりとじる親子丼です。甘辛さを控えめにしても、「天の極みだし」の本枯節の香りと昆布の厚みがしっかり支えてくれます。卵と鶏肉の味がまろやかにまとまり、家庭でも上品な一杯に仕上がります。

鶏そぼろを卵に混ぜ込んだ、食べごたえのある厚焼き卵です。濃いめに取った「天の極みだし」を卵液に加えることで、本枯節と昆布の旨みがふんわり広がります。食塩・酵母エキス不使用のだしだからこそ、卵と鶏肉のやさしい味わいを邪魔せず、お弁当にもぴった

香り高い一番だしにそうめんを合わせ、梅干しととろろ昆布を添えた、軽やかな温かい麺です。食欲がない日や、夜遅い時間の一杯にもやさしく寄り添います。天の極みだしは本枯節と北海道産高級昆布3種の旨みが澄んでいるので、短時間でも上品なつゆに仕上がり